Erik67 » Eten en Drinken
Keep an open mind
Artikelen 1 - 10 van 11 in de rubriek Eten en Drinken

Eten en Drinken

Hertenvlees, lekker wild

Hertenvlees, lekker wild

Hertenvlees is zeer mager en uitermate geschikt voor mensen met een vet-, cholesterol- of calorie arm dieet. In vergelijking met andere dieren(varken en kalf) waarvan het vlees vaak op ons bord ligt h… Recepten, Recepten, 22-01-2014
Het distillatieproces en whisky terminologie

Het distillatieproces en whisky terminologie

Single malt, Cask strength, Angels share, wort, blend, dram om er maar een paar te noemen zijn termen uit de whiskywereld. In dit wereldje van whisky komen diverse termen voor die voor een leek grote… Dranken overig, Islay distilleerderijen, 21-12-2013
Internationale maaltijdsoepen

Internationale maaltijdsoepen

Soep is één van de oudste gerechten ter wereld. Het wordt over de hele wereld gegeten. In restaurants wordt soep meestal als voorgerecht opgediend. Maar soep kan ook prima als zijnde een volledige maa… Recepten, Recepten, 20-12-2013

Islay distilleerderijen 1: Lagavulin

Islay is een eiland aan de westkust van Schotland en is het zuidelijkste eiland van de binnen-Hebriden. Het Schotse eiland Islay staat bekend om zijn zeer uitgesproken turfachtige whisky's. Lagavulin… Dranken overig, Islay distilleerderijen, 06-12-2013
Islay distilleerderijen 2: Ardbeg

Islay distilleerderijen 2: Ardbeg

Vlak naast de Lagavulin distilleerderij ligt de Ardbeg distilleerderij aan de zuidkust van het Schotse eiland Islay. Aan deze zuidkust liggen drie distilleerderijen welke wereldwijd bekend staan om hu… Dranken overig, Islay distilleerderijen, 12-12-2013

Islay distilleerderijen 3: Laphroaig

Laphroaig is de laatste van de drie 'Kildalton' distilleerderijen aan de zuidkust van Islay. Laphroaig is waarschijnlijk de bekendste Islay single malt ter wereld. Het Kildalton kruis (zie foto hierna… Dranken overig, Islay distilleerderijen, 18-12-2013

Islay's verloren distilleerderijen

Islay is het meest zuidelijke eiland van de binnen Hebriden. Het eiland staat wereldwijd bekend als het whisky-eiland. Ook voor vogelliefhebbers is het eiland een favoriete vakantie- bestemming. Meer… Dranken overig, Islay distilleerderijen, 14-12-2013
Koken met Whisky

Koken met Whisky

Iedereen heeft wel eens gehoord van het wereldberoemde "Irish Coffee". Maar dit is niet het enigste recept dat er met whisky te maken is. Koken met wijn of bier is in de hedendaagse keuken aardig inge… Recepten, Recepten, 14-12-2013
Lekkere en gemakkelijke vis recepten

Lekkere en gemakkelijke vis recepten

Het algemene voedingsadvies, van de overheid, is om twee keer per week vis te eten. Dit lukt over het algemeen lang niet iedereen. Vaak komt dit door de onbekendheid van de bereidingsmogelijkheden. To… Recepten, Recepten, 02-01-2014

Quiche een maaltijdtaart

Quiche is een gerecht uit Elzas-Lotharingen en bestaat uit een gebakken korstdeeg met een meegebakken vulling. De bekendste quiche is wel de quiche lorraine. De basis voor een quiche vulling bestaat u… Recepten, Recepten, 03-12-2013
Schrijf mee!